本項目設計是黃(huáng)酒生產由手工作坊邁入機械化工業性生產的第一個正規設計,基於保證紹興名酒的聲譽,必須在保持傳(chuán)統工藝基礎上(shàng)搞機械化生產(chǎn),具有一定的難度,並帶有一定的探索性(xìng),為開(kāi)拓黃酒機械化生產奠(diàn)定基礎。
獲獎信息:
獲(huò)獎項目名(míng)稱:紹興釀酒總廠年產(chǎn)1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:全國(guó)優秀設計評委會(huì)
獎項等級:金質獎
獲獎(jiǎng)年份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興(xìng)釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及(jí)灌裝車間
發獎部門:國家輕工業部
獎項等級:工程(chéng)設計一等獎
獲獎年份:1991年