本項目設計(jì)是黃酒生產由手工作坊邁入機械化(huà)工業性生產的第一個(gè)正規設計,基於保證紹興名(míng)酒的聲譽,必須在保持傳統(tǒng)工藝(yì)基礎上搞(gǎo)機械(xiè)化生(shēng)產,具有一定的難度,並帶有一定的(de)探索性,為開拓黃酒機械化生產奠定(dìng)基(jī)礎。
獲(huò)獎信(xìn)息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產(chǎn)1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:全國(guó)優秀設計評委會
獎項(xiàng)等級:金質獎
獲獎年份:1991年
獲獎信息:
獲(huò)獎項目名(míng)稱:紹興釀酒總廠年產1萬(wàn)噸(dūn)黃酒(jiǔ)機械及灌裝車間
發獎部(bù)門:國家輕工業部
獎項等級:工程設計一等獎
獲獎年份:1991年