8月27日（rì），由國家市場監管技術創新中心（輕工消費品質量安全）、國家市場監管重點實驗室（shì）、山（shān）西（xī）省清徐縣人民政府、保利中輕所屬中輕檢驗等聯合主辦的“2023年（nián）監管科技創新助推調味品產業高質量發展研討（tǎo）會”在“中國醋（cù）都（dōu）”——山西省清徐縣舉辦。保利中輕黨委副書記（jì）、總經理王珂靈，副總經理張曦出席大會。來自中（zhōng）輕（qīng）檢驗和國際質量科學院、中國防偽行業協會、國家食品安全風險評估中心（xīn）、中國標準化協會等行（háng）業機構負責人（rén）和業內專家160餘（yú）人參加會議。
王珂靈代表保（bǎo）利中輕致辭，調味品行業作為輕（qīng）工食品（pǐn）行業中的重要門類，與人民（mín）生活息息相關。保利（lì）中輕始（shǐ）終致力（lì）於為我國食品行業發展提供全產業鏈的技術支撐和（hé）解決方案。中輕檢驗在行業共性關鍵技術攻關、標準製修訂（dìng）、配合監管部門開展食品安全監督抽檢（jiǎn）以及食品（pǐn）安全預警和突發事件處置等方麵發揮了積極作用，攻克了“冰乙酸稀釋產品假冒食醋”“三精一水葡萄酒”“不（bú）明不白的白酒”以（yǐ）及外源添加穀氨酸鈉醬油等一係列行業共性鑒別技術難題（tí），率先推出（chū）食品真實品質（FA）認證（zhèng）體係，構築了消費者和企業之間的信任橋梁。中輕檢驗將持續通過（guò）技術創新支撐調味品（pǐn）行（háng）業的市場監管，守衛（wèi）“舌尖上的安全”，推動調味品行業提質升級。
在（zài）與（yǔ）會領導和嘉賓（bīn）共同見證下，太（tài）原市人大常委會副主任、清徐（xú）縣委書記王劍峰與中輕檢驗總經理趙紅峰共同為“食品真實性（FA）技術國際聯（lián）合研究中心——食醋分中（zhōng）心”揭牌。
大（dà）會同期舉（jǔ）辦（bàn）了“質量（liàng）基礎設施建設推動調味品產業高質量發展”和“調味品產業創新與發（fā）展趨勢論壇——回（huí）歸傳統（tǒng）與健康”兩大論壇。與會專家深度詮釋質量基（jī）礎設施建設在推動調味品產業高質量發展中的作用，對調味品產業發展趨勢和產業麵臨的（de）問題進行深刻剖析。在專題演講環節，各位嘉賓和專家全方位（wèi）介紹調味品風險評估、食（shí）品安全抽檢、質量監控技術、檢驗（yàn）檢（jiǎn）測技術等方麵的（de）科技動態和研（yán）究成果，為調味品行業“產學研創”提（tí）供新觀（guān）點和新思路。
