2018年1月8日,2017年國家科(kē)學技(jì)術(shù)獎勵大會在人民大(dà)會堂隆重(chóng)召(zhào)開。中(zhōng)輕集團所屬中食公司參股企業中食淨化科技(北京)股份有(yǒu)限公司參與完成的“食品和(hé)飲水安全快速檢測、評估和控製技術創新(xīn)及(jí)應(yīng)用”項目,榮獲2017年度國家科學技(jì)術進步二等獎。此次係中食(shí)公司參與(yǔ)完成項目連續第二年榮(róng)獲國家科學技術進步獎。

此次獲獎的“食品和飲水安全快速檢測、評估和(hé)控(kòng)製技
此次獲獎的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控製技術創(chuàng)新及應用”項目,以水觸媒食品淨化(huà)技術(shù)為核心,通過模塊化快檢箱組,構建現場快檢完整體係,終端設備食品淨化機係列產品為企事業單位、部隊、學校、餐飲機構、淨菜等農產品加工(gōng)領域提供(gòng)了(le)全新食品安全(quán)解決方案(àn),為億萬家庭食品安全構築起了堅實的最後一道防線(xiàn)。
中食公司多年(nián)來(lái)持續關(guān)注食品安全科技創新,在《健康中國2030規劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃(2017~2030)》等國家戰略指引下,不斷推進食品領域科(kē)技攻關和項目研發進程,科研成果的數量和質量不斷提(tí)升。參股企業中食淨(jìng)化在國內外沒有任何技術、產品、標準作為(wéi)對標和(hé)參照的情況下,攻克了食品安全領域關鍵共性(xìng)技術難關,自主原創了(le)全球領先的水觸媒食品淨化技(jì)術,填補(bǔ)了我國(guó)食品淨(jìng)化領域的技(jì)術(shù)空(kōng)白。再次獲得國家科技(jì)進步獎,標誌著中食公司在(zài)促進科技(jì)成(chéng)果向現實生產力轉化(huà)、服務國家重大戰略需求方麵邁上了(le)新(xīn)台(tái)階。