編者(zhě)按
內蒙古自治(zhì)區,地(dì)處北緯40°—47°之間,中國(guó)高端奶源產量最大產地(dì),也是國際(jì)公認的黃金奶源帶。為落實習近平總書記“生態優先、綠色發展”指示精神,推動“中國乳(rǔ)都”走向“世界乳都”,自治區首府(fǔ)呼和(hé)浩特從種好“一根(gēn)草”到(dào)做(zuò)強“一杯奶(nǎi)”抓起,傾力打造“千億級乳產業集群”——伊利(lì)現代智慧健康穀。

自2020年起,中國海(hǎi)誠所屬(shǔ)中國輕工業武漢設計工程(chéng)有限公司(以下簡稱(chēng)“武漢公司”)著手液態奶項目的前期策劃、設計工作。2021年3月,該工程正式開工(gōng)建設(shè),建成(chéng)達產(chǎn)後將成為全球單體(tǐ)規模最大、自動化水平程度最高、綠色(sè)生態、零(líng)碳五星的全球智(zhì)能製造示範(fàn)項目之一。
高效(xiào)灌裝 生(shēng)產時速達4萬包
機械臂上下擺動,高溫滅菌奶逐袋充填,傳輸(shū)履帶飛速向前……4月30日,數百名工(gōng)人正進行產線聯動的調試工作,為項(xiàng)目正式(shì)投用做最後衝刺。
本項目位於呼(hū)和浩特土默特左旗伊利智慧健康穀園區內,是(shì)伊利集團全球液態奶工廠的標杆工程(chéng),集(jí)生產、研學、工業旅遊於一體。項目達產後,產(chǎn)能約3500噸/日,將成為全球液態奶單車間規模最大的生產廠之一。
產能的突破,意(yì)味著生產工藝、上下遊(yóu)設備的優化、集成及(jí)創新。中國黄瓜视频污污污武漢公司副總經理程傑介(jiè)紹,UHT奶生產包含(hán)收奶、前處理、灌裝、包裝、入庫等工序,引進高(gāo)產能預巴殺、E3高速灌裝(zhuāng)線、KUKA機械手、高空輸(shū)送鏈、無人小車等高(gāo)效能裝備,有(yǒu)序貫通各生產環節,實現各工序裝備高效鏈接,灌裝時速可達4萬包。
與此同時,項目還利用BIM技術分析策劃車間內、外動(dòng)線,模擬車間內空氣流動,並(bìng)采用先進的熱能回收技(jì)術,實現熱能、冷能的循(xún)環利用,確保生產全程綠色、智能,踐行“雙碳”目標。
數字孿生 打造5G數字化工廠
項目最關鍵的(de)階段,武漢公司先後有20餘位(wèi)設計人員趕赴呼和浩(hào)特進行現場設計(jì)。

“設計團隊(duì)以BIM為基礎,依托工業互(hù)聯網、5G與AI結合技術(shù),力爭打(dǎ)造世界一(yī)流的數字化工(gōng)廠。”武漢公司工業工程二院副院長王俊介紹,項目生產統籌運(yùn)用WMS、MES、ERP係(xì)統,大到生產線上裝備,小到潛伏式AGV小車(chē)、智慧路燈,以及全球首家(jiā)定製(zhì)無(wú)人車送樣係統等等,均可利用雲(yún)平台進行(háng)數據信息采集,指令(lìng),從而實現全生產鏈、全(quán)要素的(de)閉環優化。
未來,無(wú)人機可依托GPS自控導航模式,自動(dòng)飛往指定地(dì)點運送原奶檢測樣品,實現無人采樣;在(zài)輸送係統中,AGV小車則根據指令(lìng)按照二維(wéi)碼導航運輸貨物;泊車機器人能自動將車輛搬運到停車位,無(wú)需人工泊車,遊覽完畢後,可(kě)通過APP一鍵取車或者刷(shuā)卡、掃碼的(de)形式呼叫(jiào)泊車機器人將車輛(liàng)搬運到落客區的取(qǔ)車位。
去粗存精 造型(xíng)宛如中國鼎
“整(zhěng)個項目(mù)建築造(zào)型(xíng)設計,前後改動(dòng)了20多版。”項目經(jīng)理熊鑫鑫(xīn)介紹,結合食品企業的特(tè)點,最終選用現代建築風格,強調“少即是(shì)多”理念,體現工業建築(zhù)簡(jiǎn)約之(zhī)美(měi)。而作為形象建築的綜合樓取“鼎”之形意,利(lì)用體塊組合(hé),形成厚重、有張力的“中國鼎”造型。

項目用地緊鄰城(chéng)市繞(rào)城高速,地處城市發(fā)展主軸上(shàng)。設計采用塊式集中(zhōng)布局形式,在充分考慮(lǜ)“產城融合”的前提下,盡可能打造綠色共享空間,利用(yòng)與(yǔ)城市空間滲透交融,最大(dà)限度減少大型工業建築對城市空間的迫近感,使人能更親近、更貼近自然。