本項目設計是黃酒生產由手(shǒu)工作坊邁入機械化工業性生產的第一個正規設計,基於保證紹興名酒的聲譽,必(bì)須在保持(chí)傳統工藝(yì)基礎上搞機(jī)械化生產,具有一定的難度,並帶(dài)有一(yī)定的探(tàn)索性,為開拓黃酒機械化生(shēng)產奠定基(jī)礎。
獲獎信息:
獲獎項目(mù)名稱:紹興釀酒總廠年產(chǎn)1萬噸黃酒機械及灌裝(zhuāng)車間
發獎部門:全國優秀設(shè)計評委會
獎項等級:金質獎
獲獎年(nián)份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總(zǒng)廠年產1萬(wàn)噸黃酒機械(xiè)及灌裝車間
發獎部門:國家(jiā)輕工業部
獎項(xiàng)等(děng)級:工程設計一等獎
獲獎年份:1991年