紹（shào）興黃酒集團4萬噸黃酒技改（gǎi）工程

本項目批準建設規模和產品方案為年（nián）產紹興黃酒4萬噸，其中機械化生產及傳統工藝（yì）生產各占一半，利用黃（huáng）酒生產（chǎn）的副產品（pǐn）酒糟（zāo）生產50度白酒（jiǔ）3000噸。產品方（fāng）案為加飯酒3.6萬噸/年，三紅酒4000噸/年。總投資37555萬元。

獲獎信息：

獲獎項目名稱：紹興黃酒集團4萬噸黃酒技改工程

發獎部門：國家輕工業局

獎項等級：工程設計二等獎

獲獎年份：2000年