本(běn)項目設計是黃酒生產由手工作坊邁(mài)入機(jī)械化工業(yè)性生產的第一個正規設計,基於(yú)保證紹興名酒的聲譽,必須在保持(chí)傳統工藝基礎上搞機械化生產,具有一定的難度,並帶(dài)有一定的探索性,為開拓黃酒機械化(huà)生產(chǎn)奠定基礎。
獲獎信息:
獲獎項(xiàng)目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間(jiān)
發獎部門:全國優秀設計評委會
獎項等級:金質獎(jiǎng)
獲獎年(nián)份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌(guàn)裝車(chē)間
發獎部門:國家輕工業部(bù)
獎項等級:工程設計一等獎(jiǎng)
獲獎年份:1991年