本項目設計是黃酒生產由手工作坊邁入機械化工業性生產(chǎn)的第一個正規(guī)設計(jì),基於保證紹興名酒的聲譽,必須在保持傳統工藝基礎(chǔ)上搞機械化生產,具有一(yī)定的難度,並(bìng)帶有一定的探索性,為開拓黃酒機械化生產奠定基(jī)礎。
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產(chǎn)1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:全國優秀設計評委會
獎(jiǎng)項等級:金質獎
獲獎年份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:國(guó)家輕工業部
獎(jiǎng)項等級:工程設計一等獎
獲獎(jiǎng)年份(fèn):1991年